爱鲜蜂定位为“掌上一小时速达便利店”，专为各种“懒人”服务，主打“新鲜美食，闪电送达”。
爱鲜蜂的主要用户定位为年轻白领人群。
爱鲜蜂将继续努力，把最好的商品，通过最有效的方法，送到最合适的人手中。致力于用自己的服务解决用户的即时需求，成为年轻人喜爱的互联网连锁便利店品牌。
爱鲜蜂平台产品以生鲜为主，各种产地直采水果，各式海产鲜食，各类酒水饮料，各地特色卤味，以及麻辣小龙虾、哈根达斯、星巴克等产品；还有生活必须品，如副食调料、电池、牙膏、蚊香、避孕套、卫生巾等。
2014年年初，获得了来自清流资本的1000万元人民币天使投资；
2014年10月中旬，尚未推出独立App的爱鲜蜂迅速获得红杉资本领投的2000万美金A轮融资；
2015年年初又拿到B轮融资，估值超3亿美金。
2015年7月，爱鲜蜂联手《栀子花开》玩跨界，李易峰深度互动。
2015年7月，爱鲜蜂携手可口可乐发起 “请你免费喝可乐”
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