如果有人回答说是恰玛古，一种即没有哈密瓜香甜也没有雪莲珍贵的植物果实，那么就连很多从小吃恰玛古长大的维吾尔族人可能也会不以为然，然而中国农科院等相关教授却认为，未来能够在人类顶级天然保健产品中占据一席之地，足以引起新疆人乃至国人自豪的纯天然植物非恰玛古莫属。
恰玛古，一种新疆维吾尔族人民极为熟悉的植物，南疆许多地区的维吾尔族人甚至将其当作每天必不可少的食物。新疆人民食用恰玛古已经有两千年的历史，恰玛古在当地少数民族心中的份量就如同汉族人看待人参一样，不同的是恰玛古可以天天食用也不会上火，因此维吾尔族人将恰玛古称做长寿圣果。
在新疆，尤其是南疆地区，如果向当地人问起恰玛古，您一定会听到许多神话般的传奇故事，两千多年来，在民间流传着许许多多有关恰玛古治病强身的故事。在《大医典》等多部维、汉医典中都分别对恰玛古的保健、治病功效作了详细的介绍。
至今，维吾尔民间流传着这样的说法……
每到月圆之夜，用木刀把还长在地里的恰玛古带叶削开一个上盖，挖去中间一部分果肉，放入一小块冰糖，再盖好削开的上盖仍令其长在地里，于是这吸收了月亮精华的恰玛古，会自然渗出少许甘露般的液汁，这汁液就是治病强身的良药，每天做数枚这样的恰玛古，在早上日出之前，用小木勺舀出清澈的汁液倒入木碗中，长期服用可润肺解毒、清肝明目、填精壮肾、通便利尿、生发美容、筋骨强健、百病不生。
长寿老人的自豪之本
新疆阿克苏柯坪县是全疆恰玛古品质最好的产地，虽然这里是出了名的贫困县，但却是新疆有名的长寿之乡，当地人们的身体素质很好，古稀的老翁仍有生育能力，百岁老人生活能够自理。据当地政府2005年的统计显示，这里80岁—99岁的老人多达315人，100岁—120岁的百岁老人竟有9人！
其实这里的卫生和营养条件都极为恶劣，只是人们几乎天天以恰玛古为重要的食物，这里的长寿老人将恰玛古誉为填精壮骨的长寿圣果。当地自古存在一种有趣的现象，七、八十岁的老大爷居然还能够生育，于是男人们常常会自豪的调侃说“我们八十岁的男人可以娶二十岁的姑娘！”。
柯坪男性的这份骄傲都归功于神奇的圣果——恰玛古。
然而，柯坪恰玛古的神奇作用远不止此。
破解秘密编辑
恰玛古的秘密被专家破解
多少年来，缺医少食的边塞人民对于恰玛古的神奇功效已经熟视如睹，直到一位维吾尔医学专家联合多家科研机构才发现了恰玛古的秘密，恰玛古那宝贵的价值终于开始为世人所关注。
发现矿物质
新疆医科大学校长、国务院特殊津贴专家、博士生导师哈木拉提吾甫尔研究发现，生长在新疆的恰玛古是自然界中少见的一种富含有机活性碱的植物。除了富含钙、铁、锌、钾等有益健康的碱性矿物元素及有机生物碱外，还含有十九种氨基酸、蛋白质、粗纤维、亚油酸、类黄酮、多糖、皂甙等物质，是一种比人参更为合理的植物根茎，可以同时对身体的各个脏器进行全面的营养调节，达到酸碱平衡、改善体质的作用。
终于，在新疆医科大学、新疆中科院、新疆药研所等单位的密切合作下，由柯坪县圣泉实业有限公司提供样品，专家对流传两千多年的恰玛古民间秘方进行了研究开发，并使用现代技术对绿色有机原料恰玛古进行萃取、浓缩，配制出食疗功效突出、活性有机碱含量高，男女老幼都能食用的恰玛古碱性营养食品。
当获悉恰玛古碱性营养食品的神奇作用后，满心疑惑的中国农科院教授王代军亲自检测了恰玛古碱性产品的主要理化指标和功效，最终不得不惊叹信服。
断言
研究过恰玛古的权威专家不约而同断言：未来新疆的恰玛古必将引起世人的广泛关注，恰玛古被誉为新疆第一果当之无愧。
中药叫芜菁也叫蔓菁,就是菜市场的"大头菜"。在新疆1年中有10个月可以吃上恰玛古，春天3月下种,下月即可采食嫩叶、根茎，夏季也可播种,随种随可采食。在和田一般8月初播种，11月初收获。恰玛古可药食两用，尤其是长寿老人视恰玛古为上帝赐给的保肺壮身之佳品。
说起新疆就必须说到新疆的特产，什么吐鲁番的葡萄，哈密瓜，还有和田和玉等等好多，这都是大多数人所熟知的。但就这个在大漠里很恶劣的环境，确是世界五大长寿地区之一。在这里生长着一种被当地人称为长寿圣果的根茎植物----恰玛古。
就这个被人们称为长寿圣果的恰玛古里蕴藏着维吾尔族人长寿的秘诀。走在这里的大街上，经常会看到维族人推着一小车在卖恰玛古，不知道的人都会认为那就是萝卜，可是让人惊奇的是一位85岁的维族老大爷却扛着一袋有几十公斤的恰玛古往自己家里走，仔细一问才知道他们每天都要用恰玛古做抓饭，煮羊肉，老大爷还说：“吃了恰玛古，强身健体、长寿呢，你看我，今年85岁了，身体好好的，跟小伙子一样！”
在中国长寿县之一——柯坪县，到了那里其中一个村，总共二十五户人家，却有三位百岁以上的维吾尔老人，其中年龄最长一个是一百零九岁，五世同堂。九十岁以上的就有十一个。而他们的养身之道就是天天喝一点恰玛古泡的茶。
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