休闲农业经营与管理专业定义:
休闲农业主要研究植物学、园艺学、旅游学等方面的基本知识和技能,包括观光农业园设计、花艺设计、园艺植物生产、旅游景区服务等,进行观光农业园区的设计与建造、观赏植物的培育与布景等。例如:草莓、苹果采摘园的设计与建造,农家乐园区的规划与管理,植物园牡丹、月季等观赏花卉的栽培与养护等。
休闲农业经营与管理专业课程体系:
《植物生产环境》、《植物与植物生理》、《旅游学概论》、《观光农业园规划与设计》、《园艺植物生产技术》、《园艺产品营销》、《旅游景区服务与管理》、《花艺设计与应用》、《观赏树木》、《特种淡水养殖》。
休闲农业经营与管理专业发展前景:
休闲农业类企业:观光园区设计、观赏植物养殖、园区旅游接待、园艺产品营销。
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