材料工程技术专业定义：
材料工程技术主要研究材料学、机械学、工程力学、材料加工工艺与设备等方面的基本知识和技能，掌握材料的制备、组成、组织结构与性能之间的关系与基本规律，进行材料的制备、加工、塑型、性能检测等。例如：材料的锻造与铸造，机电设备、汽车、飞机的零件的生产加工，零件模具的设计与塑性成型等。
材料工程技术专业课程体系：
《工程力学》、《工程材料及热处理》、《机械设计基础》、《金属塑性成型基础》、《金属表面处理技术》、《金属材料检测技术》、《锻压设备》、《锻造工艺与锻模设计》、《冲压工艺与冲模》、《模具CAD/CAM》部分高校按以下专业方向培养：超硬材料、金属材料质量检测、工业化建筑材料成型技术。
材料工程技术专业发展前景：
就业方向
材料类企业：材料制备、材料加工、材料塑性成型、工艺设计。
专业衔接
持续本科专业举例：材料科学与工程；冶金工程；无机非金属材料工程；高分子材料与工程
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