1. 监狱学专业
监狱学专业之所以被认为是冷门，是因为许多人对监狱工作有所抵触。但实际上，这个专业的毕业生几乎都是“包分配”，就业率极高。尤其是对于那些希望从事司法工作的学生来说，这是一个非常好的选择。此外，由于监狱工作的特殊性，薪资福利待遇通常也较好。
2. 动物科学专业
动物科学专业涵盖了动物生产和健康方面的知识。虽然有些人可能会认为这个专业不如医学专业，但实际上，随着宠物行业的快速发展，动物医学专业的毕业生非常抢手。宠物医院、宠物美容等行业对这方面的人才需求量大，相关的薪资待遇也非常可观。
3. 采矿学专业
采矿学专业研究的是如何安全、经济、高效地开发自然矿产资源。这个专业的高度专业性决定了它的冷门和高收入。特别是在地处偏僻的矿山工作的工人，他们的月收入通常要比普通工人的平均工资高出30%。
4. 现代殡葬技术与管理专业
现代殡葬技术与管理专业是一个相对冷门的专业，但它与民政部门直接挂钩，竞争小，就业缺口大。许多单位在学生还未毕业时就开始“预定”人员，因此这个专业的毕业生通常不愁找工作。而且，由于行业的特殊性，这个专业的薪资待遇通常也较好。
5. 文物与博物馆学专业
文物与博物馆学专业在过去被认为是非常小众的专业。但随着国家对于博物馆建设的重视，“金鼎工程”项目的提出，专门来培养文博领军人才，使得这个专业的前景变得越来越好。特别是随着博物馆覆盖率的提高，对口的博物馆学专业也将直接受益，对于此专业的人才需求必然会不断增加。
6. 精算学专业
精算学专业在国内还比较少，但随着保险业的发展，精算师的需求量正在不断增加。国内目前有经验的高级精算师还是比较缺乏的，因此学精算专业就业前景非常乐观。
7. 数据科学专业
数据科学是一个新兴的专业学科，主要研究如何从现有的数据中提取有价值的信息。这个专业可以培养出懂得数据挖掘、大数据分析和机器学习等技术的优秀人才，在金融、医疗、政府、企业等领域拥有广泛的应用。
8. 智能科学专业
智能科学专业主要研究如何让计算机系统具有人类智能的特点。随着人工智能技术的不断发展，这个专业正在成为热门专业之一，并在人工智能领域中拥有广阔的发展空间。
9. 环保科学与工程专业
环保科学与工程专业涉及环境监测、环境治理、环境法规以及环境经济等方面，可以培养出保护环境、治理环境等方面的高素质人才。随着全球环境污染日益严重，这个专业的市场需求也在不断增加。
10. 小语种专业
小语种专业包括俄语、德语、法语、西班牙语、阿拉伯语、日语等，在中国并不常见，但由于我国对外开放的深入发展，对小语种人才的需求越来越大。近年来，“一带一路”合作深入推进，小语种人才的培养能够解决同沿线国家经济文化交流的现实需要。小语种专业的学生就业方向主要是政府机关公务员、大型央企的外派机构、大型外国跨国公司驻中国的办事机构、国内的各种外贸进出口公司等等。
11. 航天航空类专业
航空航天类专业是一个非常高大上的专业，专业度高，难度大。近年来我国的航空航天事业飞速发展，相信随着太空站计划和登月计划的不断推进，我国对于航空航天方面的专业人才需求也会越来越大。航空航天类专业的毕业生可进入航空航天系统内的科研院所，从事设计、制造、研发、管理等工作。
12. 生态学专业
生态学专业是一门新兴的专业，虽然听起来比较冷门，但实际上生态学是一门非常重要的学科。对于专业的选择，无论是热门还是冷门专业，考生都要从自己的实际情况去选择。生态学专业的毕业生可以在环保、自然资源管理等领域找到工作。
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